Bei einer planmäßigen Routinekontrolle am 6. März 2026 hat das Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz des Landkreises Celle der Schulküche der Grundschule Winsen (Aller) einen „sehr guten Zustand“ bescheinigt.
In keinem der geprüften Bereiche wurden Abweichungen festgestellt. Die Kontrolle erstreckte sich auf alle wesentlichen Arbeits- und Lagerbereiche sowie auf die hygienischen und organisatorischen Abläufe.
Die Schulküche versorgt täglich viele Menschen in der Gemeinde. Rund 350 Mahlzeiten werden jeden Tag frisch zubereitet – für die Schülerinnen und Schüler der Grundschule, das pädagogische Personal und für Mitarbeitende der Gemeindeverwaltung, die ein Mittagessen bestellen möchten.
Außerdem beliefert die Küche die evangelischen Kindertagesstätten am Küsterdamm, in Südwinsen, Meißendorf und Walle. Diese Aufgaben erfordern eine verlässliche Organisation und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln.
Lebensmittelbetriebe werden regelmäßig kontrolliert, um sicherzustellen, dass Hygiene- und Sicherheitsstandards dauerhaft eingehalten werden. Die jetzt durchgeführte Überprüfung zeigt, dass die Schulküche diesen Anforderungen in vollem Umfang entspricht.
Das sehr gute Ergebnis ist zugleich eine Anerkennung für das Küchenteam, das Tag für Tag dafür sorgt, dass viele Kinder und Erwachsene eine gute und Mahlzeit erhalten.